Co czwartek przez cały marzec w gminie Czarny Bór odbywały się przedświąteczne warsztaty dla seniorów. Ich organizatorem było Centrum Kultury.
Pierwsze dwa spotkania prowadzone były przez Michała Koszyckiego, szefa kuchni w restauracji Bohema. Dla uczestniczek przygotował on nowoczesne dania wielkanocne między innymi przystawki świąteczne, śledziki, jajka zapiekane w mięsie, indyka pod pierzynką twarogową, białą kiełbasę z jabłkami oraz królika w śmietanie. Warsztaty obejmowały zarówno naukę gotowania, jak i sztukę prezentacji. Michał Koszycki pokazał, że połączenie efektownego wyglądu potrawy na talerzu z jej wybornym smakiem pozwoli oczarować i zachwycić domowników oraz gości. Trzecie zajęcia prowadziła Danuta Drabina, cukiernik z restauracji Maria w Wałbrzychu. Pod jej okiem seniorki wykonały trzy mazurki: z pomarańczą, z migdałami i płatkami róż oraz z kokosem i granatem. Wszystkie były delikatne i przepyszne. Na ostatnim spotkaniu uczestnicy wykonali świąteczne dekoracje. Dorota Bucholc, kwiaciarka z Głuszycy, pokazała jak można z bukszpanu wyczarować stroik na stół świąteczny, a z mchu i kwiatków przygotować dekorację do powieszenia na okna. Wszyscy świetnie się bawili a seniorki czarnoborskie nie opuszczał przez cały ten czas doskonały humor.
W głębi Gór Sowich, nieopodal Głuszycy, kryje się jedno z najbardziej zagadkowych miejsc Dolnego Śląska – Kompleks Osówka. To fragment monumentalnego projektu o kryptonimie „Riese” („Olbrzym”), realizowanego przez Niemców w czasie II wojny światowej. Do dziś nie odkryto wszystkich sekretów tego podziemnego miasta, co czyni je jednym z najbardziej fascynujących obiektów historycznych w Polsce.
czytaj więcejStara Kopalnia to wyjątkowe miejsce, w którym nauka spotyka się z pasją odkrywania. Dzięki bogatym ekspozycjom i nowoczesnym przestrzeniom edukacyjnym dzieci i młodzież mogą tu w niezwykle atrakcyjny sposób poznawać historię regionu.
czytaj więcejFestiwal Twórczej Wyobraźni to wydarzenie kulturalne odbywające się w Starej Kopalni w Wałbrzychu, które zadebiutowało w 2022 roku. Inicjatywa ta łączy muzykę, literaturę i teatr, przyciągając miłośników sztuki do industrialnych przestrzeni dawnej kopalni. Dyrektorem artystycznym festiwalu jest Jacek Bończyk, aktor, piosenkarz i Ambasador Wałbrzycha.
czytaj więcejW Starej Kopalni już czuć wyjątkową atmosferę nadchodzącego święta górniczego. Wczoraj odbyło się kolejne spotkanie organizacyjne poświęcone tegorocznej Barbórce, podczas którego dopinane były szczegóły programu i wydarzeń towarzyszących.
czytaj więcejDolnośląskie Zagłębie Węglowe jest najstarszym regionem wydobycia węgla kamiennego w granicach dzisiejszej Polski. Źródła pisane podają, że niewielkie kopalnie, bez własnych nazw, działały w okolicy Wałbrzycha już w XVI w. Przełomowe znaczenie dla prawodawstwa na Śląsku miał pruski król Fryderyk II Wielki (Friedrich II von Hohenzollern), który 5 czerwca 1769 r. wydał rozporządzenie wprowadzające jednolite dla całego górnictwa śląskiego nowe prawo górnicze.
czytaj więcej